민어 부레1 8월 제철 민어의 효능, 섭취방법 및 주의사항 민어 : brown croaker 민어는 예로부터 귀한 음식으로 임금님께서 보양식으로 드셨던 음식 중에 하나였습니다. 특히 여름철 보양식으로 사랑받고 있으며, 원기회복에 효과적입니다. 회로 드시게 되면 부드럽고 탄력적인 식감을 맛볼 수 있습니다. 구워 먹거나 튀김요리, 생선조림과 같이 다양한 요리로 드실 수도 있습니다. 민어의 맛은 달고 따뜻한 상질을 가지고 있으며, 어류 중에서도 소화흡수가 빠르고 자궁하수에 쓰일 정도로 떨어진 양기를 회복시키는 데 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 참고로 민어의 제철은 8월입니다. 피부미용 민어에 풍부하게 함유된 젤라틴과 콘드로이틴 성분이 피부 노화를 방지하여 탄력 있고, 매끈한 피부를 유지시켜 줍니다. 젤라틴 성분은 민어의 부레에 다량 함유되어 있어요. 뇌 건강 (두뇌.. 2023. 7. 6. 이전 1 다음
