본문 바로가기

혼술안주3

요리하다 찰통순대 - 순대곱창볶음과 떡볶이가 생각나는 맛 순대 좋아하시나요? 어릴 적 분식집에 가면 순대와 내장까지 떡볶이 국물에 적시며 먹었던 기억이 아련합니다. 식품산업이 나날이 발전하다 보니 웬만하면 먹고 싶은 음식들을 마트에서 전부 구입할 수 있는 시대가 된 것 같네요. 집 앞에 롯데마트에서 구입해보았습니다. 전자레인지 조리 시 2분 30초에서 3분가량이면 간단하게 조리가 되는데요. 저는 찜기에 넣고 쪄보기로 했어요. 포장을 오픈하니 뭐랄까? 꽈리를 튼 뱀처럼 꼬아져 있네요. 순대 밑으로 굳어있는 기름도 보이죠? 떡볶이와 함께 먹거나, 순대곱창볶음을 해 먹을 때 항상 곁들여 먹었는데 오늘은 간단히 순대만 먹어보기로 했습니다. 간단하게 찜기에 넣고 10분 정도 열심히 조리해보았어요. 노상에서 판매할 때 아주머니들이 순대를 꺼낼 때 그 열기를 조금이나마 느.. 2021. 1. 26.
편의점 족발 - 술안주로 간편하게 먹방(대감댁 장자 미니족발) : 혼술 안녕하세요 소블입니다. 코로나가 심각단계가 되었어요. 이제 정말 집에서 나가지 말아야 할 것만 같은 느낌입니다. 어쩌다가 이지경까지 되어버렸는지, 정말 지치는군요. 마스크 쓰고 집 앞에 편의점에 갔는데, 편의점 족발을 사 왔습니다. 대감댁 장자 미니족발이라.. 며칠 전부터 족발이 먹고 싶었는데 흔쾌히 사보았습니다. 전자레인지에 데우지 말고 그대로 먹는 거라서 그냥 간편하게 바로 먹을 수 있더군요. 포장도 따로 사진 없이 실물 그대로 보이기 때문에 크기를 직접 볼 수 있었어요. 포장을 뜯어보니 위생비닐장갑이 센스 있게 들어있고, 와사비 소스와 새요미 소스가 있습니다. 새요미 소스는 새우젓과 소금, 고춧가루, 식초, 설탕, 마늘, 후추, 참깨 등의 재료를 넣고 만든 소스예요. 편육, 족발, 보쌈의 육류요리에.. 2020. 8. 31.
스위트콘 콘치즈를 5분만에 완성 - 간식&안주 추천 안녕하세요 소블소블 입니다. 저는 요즘들어 냉장고 정리를 열심히 하다보니 그동안 먹지않고 쌓여뒀던 음식들을 많이 처분? 하였습니다. 마트에가면 자꾸 새로운 재료를 보고 홀린듯이 물건을 마구 사고 집에와서 몇일 몇주가 지나도 먹지도 않는 저를 보며...자신을 반성하였습니다. 그래서인지 냉장고도 가벼워졌고 조만간 신나게 마트에 쇼핑하러 가야겠어요. 오늘은 냉장고 구석에 숨어있는 스위콘을 발견하였습니다. 그래서 오늘 해야할 요리는? 요리라고 하기에는 너무나도 간단한 스위트콘으로 콘치즈를 만들어 보았습니다. 너무 간단하니깐 순식간에 포스팅이 끝날거에요. 그럼 시작해보겠습니다. 스위트콘은 마트에서 1,000원으로 구입할 수 있어요. 냉동실에서 꽁꽁얼어있던 모짜렐라치즈도 꺼내서 준비하였고요 마요네즈와 후추, 버터정.. 2020. 5. 23.