신림동 순대곱창을 직접 만들자. 홈쿡(feat. 직화백곱창)
안녕하세요 소블소블입니다. 즐거운 하루를 보내고 계시나요? 저는 오늘도 야식으로 찾아왔습니다. 간편 요리를 불편하게 요리해서 먹는 걸 좋아하는 제가 오늘도 불편하고 맛있게 한번 만들어보았는데요, 이마트나 노브랜드에서 판매하는 도드람의 곱창 시리즈 중에 직화백곱창 입니다. 이런 제품이 있는 줄 몰랐는데요, 양념이 붉은색이 아닌 걸 보니, 말 그대로 백곱창인 모양입니다. 신림동의 순대곱창을 도전해볼까 하며, 재료들을 쥐어짜 내 보았고, 그중에서 집에 있는 재료들만으로 만들어보겠노라 하면서 생각한 게 머릿속에 스쳐 지나갔어요. 아주 적당하게 남은 순대와, 들깻가루, 불린 당면, 당근, 마늘, 청양고추, 파, 양파 그리고 주인공인 직화백곱창을 이쁘게 정렬하여보았습니다. 깻잎마저 있었다면 정말 좋았을 텐데요, 마..
2020. 7. 11.
