우엉 제철1 우엉 효능, 부작용(임산부) 늙지않는효과와 칼로리, 보관법 우엉 : burdock 우엉은 뿌리 식품으로써 1월~3월을 대표하는 제철 음식입니다. '우엉을 먹으면 늙지 않는다'라는 말이 있듯이 우엉에는 노화방지에 도움을 주는 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 우엉의 칼로리는 100g당 62kcal이며, 마른 우엉은 식감이 질겨져 신문지나 랩으로 감싼 후 냉장고에 보관합니다. 성장 발육 및 골다공증 예방 우엉은 갱년기 여성과 성장기 어린이들에게 골밀도를 높여주는데 큰 도움을 줍니다. 특히 우엉에는 칼슘이 풍부하게 들어 있기 때문에, 갱년기 여성과 성장기 어린이들에게는 뼈 성장에 좋습니다. 이러한 이유로, 평소 우엉조림이나 반찬으로 드시는 것이 좋습니다. 피부 건강 우엉에 함유되어 있는 아르기닌 성분은 피부 노화 방지와 피부 탄력, 세포 조직 성장의 유지에 도움.. 2023. 7. 25. 이전 1 다음
