전복 숙취해소1 전복버터구이 만드는법, 레시피 버터의 향이 나는 전복버터구이는 전체적으로 감칠맛에 느껴지는 요리입니다. 요리하는 방법과 재료가 간단하지만, 완성하고 나면 고급적인 비주얼이 탄생하게 됩니다. 전복의 손질법을 알면 요리의 난이도는 어렵지 않기에 비교적 누구나 따라 할 수 있는 쉬운 요리입니다. 또한 마늘 같은 재료로 풍미를 더해줄 수 있으며, 재료 자체의 감칠맛이 풍부하기 때문에 만족스럽게 만들 수 있습니다. 오늘은 전복으로 버터구이를 할 때 손질하는 방법, 맛있게 굽는 방법입니다. 재료준비 전복 6~7 미 통마늘 7알 버터 25g 소금과 후추 레몬 1. 손질 - 주방용 솔로 살살 문질러가며 씻어줍니다. - 흐르는 물에 헹구어 씻으면 쉽게 제거하실 수 있습니다. - 솔질은 살살해주세요.(너무 세게 솔질하게 되면 전복의 살이 물러질 수 있.. 2023. 7. 14. 이전 1 다음
