순대곱창2 요리하다 찰통순대 - 순대곱창볶음과 떡볶이가 생각나는 맛 순대 좋아하시나요? 어릴 적 분식집에 가면 순대와 내장까지 떡볶이 국물에 적시며 먹었던 기억이 아련합니다. 식품산업이 나날이 발전하다 보니 웬만하면 먹고 싶은 음식들을 마트에서 전부 구입할 수 있는 시대가 된 것 같네요. 집 앞에 롯데마트에서 구입해보았습니다. 전자레인지 조리 시 2분 30초에서 3분가량이면 간단하게 조리가 되는데요. 저는 찜기에 넣고 쪄보기로 했어요. 포장을 오픈하니 뭐랄까? 꽈리를 튼 뱀처럼 꼬아져 있네요. 순대 밑으로 굳어있는 기름도 보이죠? 떡볶이와 함께 먹거나, 순대곱창볶음을 해 먹을 때 항상 곁들여 먹었는데 오늘은 간단히 순대만 먹어보기로 했습니다. 간단하게 찜기에 넣고 10분 정도 열심히 조리해보았어요. 노상에서 판매할 때 아주머니들이 순대를 꺼낼 때 그 열기를 조금이나마 느.. 2021. 1. 26. 매운곱창볶음 안주야의 논현동포차 스타일 - 순대와 돼지껍데기도 추가 안녕하세요! 소블소블입니다. 주말인데 날씨도 엄청 포근하고 저처럼 몸에 열이 많은 사람은 밖에서 조금 걷다 보면 살짝 땀이 방출되는 날씨예요^^ 오늘은 제가 어제저녁에 먹었던 곱창볶음요리를 준비해보았습니다. 냉동제품이라 딱히 땡기진 않지만 여러 가지 재료들을 조합해서 맛있게 먹으면서 술도 한잔 했는데요. 주인공입니다. 마트에서 구입했지요~!! 하지만 있는 그대로 요리할 순 없겠죠? 냉장고에서 쓸만한 녀석들을 최대한 구해보겠습니다. 요~돼지껍데기 냉동실에 4개월 정도는 보관되었을 거예요. 예전에 마트에서 돼지껍데기를 저렴한 가격 2,000원으로 구입해서 간장 양념과 매운 양념으로 나눠서 보관했었는데요.. 아직 몇 개 더 남았네요! (이렇게 오래 먹을 줄이야..) 아무튼 돼지껍데기도 오늘의 곱창볶음에 추가될.. 2020. 5. 17. 이전 1 다음
