야식2 요리하다 찰통순대 - 순대곱창볶음과 떡볶이가 생각나는 맛 순대 좋아하시나요? 어릴 적 분식집에 가면 순대와 내장까지 떡볶이 국물에 적시며 먹었던 기억이 아련합니다. 식품산업이 나날이 발전하다 보니 웬만하면 먹고 싶은 음식들을 마트에서 전부 구입할 수 있는 시대가 된 것 같네요. 집 앞에 롯데마트에서 구입해보았습니다. 전자레인지 조리 시 2분 30초에서 3분가량이면 간단하게 조리가 되는데요. 저는 찜기에 넣고 쪄보기로 했어요. 포장을 오픈하니 뭐랄까? 꽈리를 튼 뱀처럼 꼬아져 있네요. 순대 밑으로 굳어있는 기름도 보이죠? 떡볶이와 함께 먹거나, 순대곱창볶음을 해 먹을 때 항상 곁들여 먹었는데 오늘은 간단히 순대만 먹어보기로 했습니다. 간단하게 찜기에 넣고 10분 정도 열심히 조리해보았어요. 노상에서 판매할 때 아주머니들이 순대를 꺼낼 때 그 열기를 조금이나마 느.. 2021. 1. 26. 불닭볶음면이 생각나는 밤 모짜렐라치즈+소세지조합으로 야식 했어요. 안녕하세요. 소블소블입니다. 오늘은 역시나 또 늦은 밤에 배고픔을 참지 못하고, 악마의 속삭임에 현혹되었습니다. 그냥 잠에 들어 버리 자니, 배가 고파서 잠을 이룰 수 없고, 배고픔을 없애기 위해서 물이라도 마시자니, 자꾸 소변이 급해지고, 결국 주방에서 눈을 뱅뱅 굴리다가 정말 많은 고민 끝에 선택한 것은 불닭볶음면이었어요. 잠들어야 하는 밤에 불닭을 먹으면 오히려 잠이 안 올 수도 있기 때문에, 매운맛을 중화시키기 위해서 모차렐라 치즈를 넣어보기로 했어요. 어설프게 먹으면 배가 또 고파질 수도 있다는 생각에 소시지도 넣었고요. (정말 이 정도면 다이어트는 다음 생에 해야 하는 게 맞아요.) 물론, 2인분 기준입니다. 잘밤에 2인분 전부 먹는다면, 심각한 거겠죠? ㅋㅋ 이렇게 재료를 준비했어요. 모짜렐.. 2020. 6. 17. 이전 1 다음
