칡의 효능과 부작용, 칡즙 복용방법(숙취해소)

 

칡(갈근) : kudzu

 

 

 

설명

칡이란 예로부터 서민들이 식량 대용으로 먹을 정도로 즐겨 먹던 뿌리 식물입니다.

현대에는 칡즙으로 자주 접하게 되는데요, 칡의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

​면역력 증진

칡즙에는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 여러 가지 영양소와 성분을 가지고 있습니다.

각종 질병과 감염으로 부터 우리의 몸을 보호하는데 중요한 역을 합니다.

항산화 성분은 자유 라디칼로부터 세포를 보호, 염증을 감소시키는 기능을 가지며, 전반적인 면역 반응을 촉진합니다.

 

몸속 독소배출에 좋습니다.

칡은 몸속에 남아 있는 독소를 배출해 줍니다.

카네킨이라는 성분은 쉽게 말하면 디톡스와 같은 효과를 나타나기도 합니다.

카네킨은 비타민 성분과 비슷하게 몸속에 유해물질이나 악성 세포 등을 억제하여 해독해 주는 역할을 하게 되며,

이를 몸 밖으로 배출해 주는 역할도 하게 됩니다.  그렇기 때문에 보통 숙취해소를 위해서도 이 카네킨 성분이 들어있는 칡즙을 섭취하는 것도 어느 정도 효과가 있다고 보실 수 있습니다. 

 

갱년기 증상 완화

여성들은 나이가 들고 노화가 진행되면 점차적으로 여성 호르몬이 감소하게 됩니다.

그래서 빈혈이나 골다공증, 우울증 등 각종 증상들을 겪게 됩니다.

칡에 들어있는 다이드제인은 천연 여성 호르몬으로서 호르몬 보충에 도움이 됩니다.

그래서 꾸준히 드시면 갱년기 증상들을 완화할 수 있습니다.

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혈압 관리

잘못된 식습관과 운동 부족은 혈관에 콜레스테롤을 쌓이게 합니다.

혈관은 혈액이 지나가는 통로인데, 이곳을 콜레스테롤이 막고 있으면 혈액순환이 잘 되지 않고 혈압이 높아지게 되겠죠.

고혈압은 현대인들의 건강을 크게 해치는 요소로 지목되고 있는데, 칡즙에 들어있는 이소플라본은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 효과적으로 제거해 주는 역할을 합니다.

그리하여 혈액순환을 원활하게 하고 혈압을 정상으로 조절하며 각종 심혈관계 질환을 예방할 수 있습니다.

 

심장건강

칡에는 이소플라본의 일종인 프에라린이라는 생리활성물질이 함유되어 있습니다.

프에라린은 항산화효능이 뛰어나며, 심근 손상을 막아 심장을 보호하고 혈관을 이완시켜 혈액순환을 도우며 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 역할을 해줍니다.

특히 심근경색 상태 심장조직에서 새로운 혈관을 만들도록 하여 심장병 치료에 도움이 됩니다.

이는 심장을 젊어지게 하는데 칡이 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

당뇨에 도움

칡을 먹으면 갈증해소에 좋고 혈당을 내려주어 당뇨에 도움이 됩니다.

칡즙에는 여성호르몬이 많이 함유되어 있기 때문에 어린아이들이 과한 섭취는 좋지 않습니다.

여자아이의 경우 성조숙증이 올 수도 있으며, 남성분들이 칡즙을 장기간 먹게 되면 여성호르몬 때문에 정력이 감퇴될 수 있다고 합니다.

 

숙취해소

칡에 다량 함유된 카테킨 성분은 숙취의 원인이 되는 아세트 알데히드의 빠른 분해를 도와주어 숙취를 빠르게 해소하는데 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다.

숙취 해소 외에도 칡은 손상된 간세포를 회복하는 데에도 도움이 되어 전반적인 간 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

칡 부작용과 복용시 주의사항

칡은 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 냉한 분이나 기력이 없고 땀을 많이 흘리는 분들에겐 부작용이 발생할 수 있습니다.

또한, 위장이 약한 사람은 복용을 자제하는 것이 좋습니다.

칡즙을 장기간 복용할 경우 간의 손상을 초래한다는 부작용도 있기 때문에 조심하도록 하여야 합니다.

칡즙은 약이나 음식처럼 적절하게 섭취해야 하며, 과다섭취 시 부작용이 있을 수 있어요.

비타민K가 많아서 혈액을 응고시키는데 도움을 주는데, 이는 항응고제를 복용하는 분들에게는 주의가 필요합니다.

비타민K와 항응고제는 서로 반작용을 일으켜 의약품의 효과를 떨어뜨릴 수 있기 때문입니다.

또한, 칡은 체액 배출을 촉진시키는 성질을 가지고 있습니다.

다량으로 섭취하게 되면 탈수 증상이 나타날 수 있습니다.

하루에 한 잔 정도를 기준으로 섭취하는 것을 권장드립니다.