맛있는 음식,요리179 소고기와 궁합이 좋은 15가지 음식(전복, 파인애플, 와인) 파인애플 파인애플은 고기를 숙성시킬 때 많이 사용됩니다. 사과산과 구연산은 우리 몸의 소화를 잘 되게 해 주며, 비타민C 보충도 해줍니다. 고기와 함께 굽거나 볶아서 섭취하게 되면 느끼함을 잡아주고 소고기를 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있습니다. 파인애플의 효능과 부작용(다이어트) 파인애플 : Pineapple 소화기능개선 파인애플은 육류와 궁합이 좋은 과일로 알려져 있습니다. 고기와 함께 섭취하게 되면 좋은 이유는 브로멜라인이라는 단백질 분해 효소를 다량 함유하고 있기 cowchuck.tistory.com 참깨 들깻잎에는 소의 간과 유사한 철분이 함유되어 있습니다. 쇠고기와 들깻잎을 함께 섭취하게 되면 철분 함량이 높아지게 되고 갱년기 여성에게 특히나 좋습니다. 참깨의 효능과 부작용(탈모음식, 노화예방.. 2023. 8. 23. 참깨의 효능과 부작용(탈모음식, 노화예방) 참깨 : sesame 모발건강, 탈모개선 참깨는 모발 건강에 매우 좋은 음식입니다. 그 이유는 식물성 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 그래서 참기름을 이용하여 두피마사지를 하는 경우가 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 참기름을 사용하여 두피에 마사지를 하게 되면 모발 성장을 촉진할 수 있으며, 아미노산과 항산화제는 모발의 윤기를 흐르게 하는 효능이 있습니다. 스트레스 개선 참깨와 참기름에는 리놀레산 성분이 풍부합니다. 이는 부신피질 호르몬과 남성호르몬의 분비를 활발하게 하며, 스트레스 진정효과와 스트레스 대항에 효과적입니다. 다이어트와 부종 예방 참깨를 섭취하게 되면 지방의 연소를 촉진하는 성분이 있어서 체지방 감소에 도움이 됩니다. 또한 나트륨의 배출과 수분 조절 효능이 있어서 부종 예.. 2023. 8. 18. 소고기의 효능과 부작용, 주의사항(성인병) 소고기 : Beef 피부건강 소고기에 함유되어 있는 비타민B는 우리의 소중한 피부노화를 막아줍니다. 또한 비타민D 성분이 지방의 연소를 활성화시켜 주고 중성지방과 콜레스테롤을 감소시켜 주므로 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 성장 발육에 도움 단백질, 칼슘, 라이신 등 필수 아미노산 성분이 풍부하게 들어있기 때문에, 꾸준하게 소고기를 섭취하게 되면 어린아이들의 성장을 촉진해 튼튼한 골격 형성에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 아연성분이 풍부해서 성장과 발달뿐만 아니라 면역력과 기억력도 향상에 도움이 됩니다. 근육 기능 향상 소고기에는 100g 기준 21g의 단백질을 함유하고 있습니다. 고단백질 음식이며, 이를 통해 우리의 몸의 근육을 유지할 수 있고, 근육량을 늘리기에도 도움을 줍니다. 또한 운.. 2023. 8. 10. 노니의 효능과 다이어트, 부작용 노니 : Noni 노니는 열대식물이며 1년 내내 자라는 특성이 있습니다. 수십 개의 꽃이 피어 하나의 열매가 맺히는 신비로운 과일입니다. 대표적으로 괌이나 하와이, 피지, 뉴질랜드 등 남태평양 지역에서 주로 서식하는 열대식물입니다. 모양은 감자 같은 흰 열매를 맺고 있습니다. 약 2000여 년 전부터 식품 및 약용으로 널리 이용되어 왔으며, 대부분 주스나 분말, 차 등으로 가공하여 섭취합니다. 노니는 잎과 줄기와 꽃, 열매, 씨 버릴 것이 없으며 많은 사랑을 받아온 과일입니다. 노니의 효능 혈관 건강 노니에는 스코폴레틴이란 성분이 함유되어 있습니다. 이는 혈관의 수축과 이완을 원활하게 해 주며, 혈액 순환을 촉진하는데 효과적입니다. 그뿐만 아니라 혈관 내 중성지방이 축적되는 것을 막아주고 혈압을 조절하는.. 2023. 8. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 45 다음
