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맛있는 음식,요리/건강을 위한 효능지식

체리의 효능과 부작용, 체리종류 알고 건강하게 드세요.

by 소블소블:) 2023. 4. 8.
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1, 칼륨 풍부

체리에는 칼륨이 풍부한데, 칼륨은 나트륨의 배출을 도와주고, 체내의 수분, pH 조절과 연관이 있는 영양소입니다.

더운 날씨로 수분이 빠져나가는 여름에 제철과일인 체리를 통해 체내의 수분 균형과 노폐물 배출 도움을 받을 수 있습니다.

2. 혈관 건강에 도움

체리에는 베타카로틴, 퀘르세틴, 안토시아닌과 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 이러한 성분들은 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL을 감소시킵니다.

몸속의 니코틴과 중금속 등 유해 성분을 흡착하는 역할을 해서 혈관을 깨끗하게 관리하는 데에 도움을 주며, 혈관 속 나트륨 성분도 배출하여 줍니다.

 

3. 치매예방

체리의 안토시아닌과 폴리페놀 및 멜라토닌 등의 성분은 우리의 몸에서 항산화성분을 일으켜 노화와 산화를 방지해주는데요. 이로 인해 노화를 방지하고 학습 및 기억능력을 활성화시켜 주는 기능을 하여 노화를 막고, 치매예방에 더욱 도움을 줍니다.

 

 

​4. 암예방 / 항암작용

체리에 들어간 페릴릴알코올은 전립선암, 유방암, 난소암을 억제해 주는 효과가 있습니다.

또한, 체리는 항염증 특성을 가지고 있는데요, 통풍과 관절염에 좋습니다.

체리를 섭취한 통풍환자는 그렇지 않은 환자에 비해서 통풍의 위험이 35%나 낮은 수치를 보였으며, 요산 수치를 낮추어주는 데에 효과가 있습니다.

 

5. 심혈관계 질환 예방

항산화물질로 알려진 퀘르세틴과 안토시아닌이 풍부해서 혈액의 해독과 청소에 탁월합니다.

비타민C와 풍부한 섬유질, 칼륨 등이 세포의 노화 손상을 막아주는데요.

체리 색깔이 검붉을수록 안토시아닌의 함유량이 많아서 항산화효과가 더욱 커집니다.

 

6. 다이어트 효과

체리는 다이어트 효과에 도움을 주는데요, 몸속 체지방 감소에 효과가 있습니다.

체리 20알의 칼로리가 90칼로리 정도인데요, 다이어트 시 적당량의 섭취가 가능합니다.

 

7. 빈혈, 우울증, 불면증 개선

멜라토닌이 풍부하게 들어있는 체리는

수면주기를 조절해 주는 역할을 하여 불면증을 겪는 분들에게 좋은 과일입니다.

체리의 열매 크기는 작은 과일에 속하지만 사과의 20배에 달하는 철분이 함유되어 있습니다.

꾸준한 섭취는 손실된 철분 보충과 빈혈증상 개선에 도움을 줍니다.

 

 

체리의 종류

가장 인기 있는 스위트 체리 품종 중 하나인 생체리인 빙체리, 노란빛을 띠는 레이니어 체리, 파이 체리라는 별명이 있는 타트체리가 있습니다.

빙체리는 익은 정도에 따라서 진한 빨간색부터, 적색, 검은색까지도 빛을 띠게 되는데요. 그에 반해 타트체리는 빙체리보다 밝은 빨간색을 띠고 있어요.

레이니어 체리는 다른 체리에서는 볼 수 없는 노란빛을 주로 띄고 있어 구분하기가 쉽습니다.

 

레이니이 체리

 

부작용 및 주의사항

 

항산화 및 항염 등의 기능을 지닌 다양한 영양성분이 있는 체리지만, 너무 많이 먹거나, 알레르기가 있을 경우에는 섭취에 주의해주어야 합니다.

또한, 사람마다 체질과 건강 상태 등이 모두 다르기 때문에 10~15개 정도의 적당량을 섭취하며, 한 번에 너무 많은 양을 섭취하지 않도록 해야 합니다.

 

1. 과다섭취 시 복통, 설사, 두통 등

체리를 너무 많게 먹을 경우, 복통이나 설사, 두통 등이 생길 수 있기 때문에 적당한 개수로 섭취하도록 해요.

또한, 생으로 먹지 않고 통조림 형태로 먹게 되면, 설탕에 절여져 있는 경우가 있어 과다 섭취로 이어지지 않게 합니다.

 

2. 알레르기 주의

체리는 벚나무에서 자라기 때문에 벚꽃 알레르기가 있을 경우, 두드러기나 호흡곤란 등의 증상이 생기므로 주의해주어야 합니다. 지금까지 체리 효능과 더불어 종류, 부작용 및 주의사항에 대해 알아보았습니다.

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