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맛있는 음식,요리/건강을 위한 효능지식

아보카도의 효능과 부작용(주의점)

by 소블소블:) 2023. 5. 27.
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아보카도 설명

숲 속의 버터, 과일계의 버터라는 별명은 이미 익숙하게 들으셨을 텐데요, 식감과 구성 성분에 걸맞은 별명이라고 생각합니다. 미네랄과 비타민이 풍부하면서도 20% 이상이 지방으로 구성이 되어있는 버터 같은 과일에 대하여 설명을 드리고자 합니다.

 

 

아보카도의 효능

 

 

1. 피부미용에 좋다.

아보카도에 들어있는 비타민C, 비타민E, 비타민B2, 비타민B6, 필수 지방산이 풍부합니다. 아보카도에는 항산화 성분이 많아서 활성산소 제거에도 도움이 되며, 노화방지와 탄력 있는 피부유지에 좋은 과일로 대표적입니다.

아보카도에 들어있는 PFA 성분은 자외선에 의한 피부노화를 억제, 보호하는 효과가 있습니다. 야외노출이 많은 직업이나 외출이 잦으시다면 자외선 차단을 할 수 있는 제품을 함께 사용하시는 게 효과적입니다.

 

2. 시력의 증진

아보카도에 함유되어 있는 루테인과 제아잔틴은 눈 건강에 좋은 대표적인 영양소입니다. 강력한 산화 방지제로 백내장, 환반 변성과 같은 안구 질환의 위험을 낮추고 눈을 건강하게 개선해 주는 중요한 요소입니다.

비타민E, B2, B6의 성분도 눈건강에 효과적인 도움을 줍니다.

 

3. 암 예방

엽산이 풍부한 아보카도는 암 치료에 중요한 역할을 합니다. 엽산을 섭취하게 되면, 위암, 췌장암, 결장암, 자궁 경부암을 예방할 수 있습니다. ​ 연구에 따르면 아보카도에서 추출한 식물 화학 물질로부터  암세포의 성장을 억제하고 암세포의 죽음을 유발하는 동시에 림프구라고 하는 면역계 세포의 증식을 촉진할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 화학 물질은 화학 요법 약물인 사이클로포스파미드로 인한 염색체 손상을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

 

4. 우울증 위험 감소

아보카도의 고농도 엽산이 함유된 음식은 우울증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 과도한 호모시스테인은 기분, 수면 및 식욕을 조절하는 세로토닌과 도파민 및 노르에피네프린의 생성을 방해할 수 있습니다.

엽산은 혈액 순환과 뇌로의 영양소 전달을 방해할 수 있는 물질인 호모시스테인의 축적을 방지하는 데 도움이 됩니다.

 

5. 심혈관질환의 예방

아보카도는 과일이라기에는 좀 기름진 맛이죠 지방이 많이 들어있는 과일인데 단일불포화 지방산 올레산이라고 합니다 올리브 오일에도 들어있는 성분인데 나쁜 콜레스테롤 수치는 내려주고, 좋은 콜레스테롤 수치는 올려주는 역할을 해서 심혈관 질환 예방을 해줍니다. ​

 

6. 다이어트에 효과적

아보카도와 함께 식사를 하는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 20% 이상의 포만감을 느꼈다고 합니다.

섭취 후 4~5시간이 흐린 뒤에도 28% 더 낮은 식욕을 느꼈다고 하는데요, 이처럼 아보카도를 식단에 포함시켜 음식을 섭취하게 되면 자연스럽게 적은 칼로리를 섭취하고 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.

이는 다른 음식에 비해 섬유질이 높기 때문에 체중감소와 대사건강에 아주 중요한 역할을 하게 됩니다.

결과적으로 아보카도는 탄수화물의 함유량이 낮고 섬유질이 풍부하기 때문에 혈당을 낮춰 줍니다.

 

 

아보카도의 부작용(단점)

 

아보카도는 알레르기 반응이 일어날 수 있기 때문에 자신의 신체 건강에 맞게 섭취를 하셔야 합니다.

지방에 높은 편이라 과다하게 섭취하게 되면 복통과 설사로 이어질 수 있는 점도 유의하셔합니다.

칼로리는 낮지만 칼륨은 높은 과일이다 보니 신장이 안 좋은 분들은 적정량의 섭취를 하셔야 합니다.

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