복숭아효능과 부작용, 보관법 고르는법

복숭아 : peach

1. 불면증 감소
복숭아는 알칼리성의 식품으로 최근 현대인들의 산성화 된 체질을 개선시켜 주고 초조함이나 불면증 등을 감소시키는 데에 큰 도움을 줍니다.
 
2. 숙취해소 및 니코틴 해독
복숭아의 또 다른 효능은 숙취해소 및 니코틴 해독입니다.
복숭아에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 
아스파라긴산은 숙취해소에 도움이 되며, 흡연을 하시는 분들이라면 체내에 쌓인 니코틴을 해독해 주며 폐와 간 기능을 보호해 주는 효과가 있습니다.
복숭아의 천연 알칼리 성분과 사과산, 구연산, 주석산 등의 성분이 담배의 유해 물질을 제거합니다.
 
3. 장 건강의 영향
복숭아는 소화를 촉진시키는 효과가 있습니다.
복숭아에 포함되어 있는  식이섬유의 경우 대변의 양을 늘려 규칙적인 배변 활동을 돕습니다 장건강과 면역력에 좋기 때문에 변비로 고생하시는 분들에게 효과적입니다.

4. 콜레스테롤 조절
복숭아는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압 상승을 유발하는 호르몬 수치를 낮춰서 심장 질환의 위험요소를 감소시키며, 비만으로 인한 당뇨병까지 낮춰줍니다.

5. 풍부한 비타민과 니코틴 해독
복숭아에는 하루에 필요한 비타민c의 약 13%가 포함되어 있어요 피곤함을 자주 느끼는 사람들은 복숭아를 먹고 힘을 낸다고 합니다. 또한 비타민A, 철분, 아연 역시 포함되어 면역체계 개선에 도움을 줍니다.
 
6. 다이어트, 변비해소
복숭아 효능으로 체중조절에 도움이 된다는 점도 있습니다.
복숭아는 단맛이 강해서 다이어트에 안 좋을 거라고 생각하지만 100g당 34kcal 정도의 낮은 열량을 가지고 있습니다.
또한 수분이 많이 들어 있기 때문에 포만감을 쉽게 느낄 수 있으며, 체중조절에도 도움이 됩니다.

7. 노화방지, 피부미용
복숭아 효능 중에 대표적인  피부미용을 빼놓을 수가  없는데요 그와 함께 노화 방지에도 도움이 됩니다.
복숭아에는 나이아신, 칼륨 등이 함유되어 있는데 이 성분들로부터 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다.
그리고 복숭아 껍질에는 노화 방지에 도움이 되는 폴리페놀 성분의 카테킨 성분이 들어 있습니다. 
비타민C 펙틴질, 베타카로틴 성분이 피부 미백에도 도움이 되며, 마그네슘과 타닌 성분이 피부에 탄력을 주기 때문에 모공을 축소시키는데 도움이 됩니다.
 
8. 면역력 강화
복숭아는 우리 몸이 하루에 필요한 비타민 C의 약 13%를 함유하고 있고, 체내에서 비타민A로 바뀌는 베타카로틴이 풍부하여 면역력 강화에도 큰 도움을 줍니다.
 

<복숭아 보관법>
복숭아 보관법은 복잡하지 않습니다. 복숭아는 열대작물의 특성을 가지고 있기 때문에 너무 차갑게 섭취할 경우 단맛이 사라질 수 있습니다. 따라서 복숭아 보관은 신문지나 종이로 감싼 후 통풍이 잘 되는 실온에 두어 1~5℃에서 보관하시는 것이 좋습니다. 섭취하기 1시간 전에 냉장고에 넣어 두었다가 드시면 맛이 더욱 좋습니다.

<좋은 복숭아 고르는 법>
달콤하고 부드러운 복숭아는 뾰족한 모양이 아니라 둥그스름한 형태가 좋습니다.
털과 알이 고르고 향기가 진한 것이 좋습니다. 또한 표면에 흠집이 없고 깨끗해야 합니다.
 
<복숭아 부작용>
복숭아의 대표적인 부작용은 알레르기입니다.
보통 복숭아털이 피부에 스쳤을 때의 부작용과 복숭아를 섭취하였을 때 발생하는 알레르기가 있습니다.
알레르기가 있으면 두드러기, 호흡곤란, 설사, 발작 등이 생길 수 있기 때문에 섭취에 주의하셔야 합니다.
추가적인 부작용으로 복숭아에 들어있는 아미그달린 성분은 일반적으로 스트레스 완화와 숙면에 도움을 주는 성분이지만, 과하면 장내 특성 효소와 결합해 중독을 일으킬 수 있으며, 그러면서 두통, 구토, 설사, 복통 등의 증상이 일어날 수 있습니다.
 
이렇게 복숭아의 효능, 부작용, 보관법, 고르는 법에 대하여 정리해 보았습니다.
대부분 6월에서 8월이 제철인 복숭아를 알고 맛있게 드셔보세요.