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맛있는 음식,요리/건강을 위한 효능지식

미역효능과 부작용(탈모예방)

by 소블소블:) 2023. 6. 29.
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미역 : seaweed

 

 

임산부 건강

미역은 임산부의 건강에 탁월한 음식으로 대표적입니다.

미역 속 다량 함유되어 있는 철분, 요오드 성분이 조혈작용을 통해서 혈액의 생성을 도와줍니다. 또한 혈액의 원활한 흐름을 도와주기에 임산부에게 효과가 있다고 합니다. 마지막으로 자궁의 수축을 돕고, 젖 분비를 촉진하는 작용을 함으로써 산후조리에도 효과적입니다.

 

다이어트

미역의 칼로리는 매우 낮은 반면, 식이섬유 성분은 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에 우리 몸의 포만감을 높여주게 됩니다.

그로 인해 건강한 다이어트에 도움이 됩니다.

 

뼈의 건강

칼슘은 우리 몸에서 뼈를 위해서 없어서는 안 될 필수 재료입니다. 미역에는 100g당 960mg의 칼슘이 들어 있습니다.

우리가 필요로 하는 1일 권장 칼슘은 역 600mg입니다. 숫자만 보더라도 미역은 칼슘 섭취에 효과적인 식품이라고 할 수 있습니다. 특히 나이가 들어갈수록 뼈에서 칼슘이 빠져나오기 때문에 고령자의 경우 더욱 많은 양의 미역을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

노화방지

미역에는 각종 미네랄과 요오드가 많이 들어있고 피를 맑게 만들어주는 효능이 있어 노화방지에 뛰어난 효과가 있습니다.

이 외에도 미역에는 물에 녹는 특수 섬유가 함유되어 있어 피부를 더럽히는 독소를 배출해 줍니다.

 

변비, 피부미용

우리 몸에 변비가 있다면 신체 내에 독을 만들어 피부를 엉망으로 만들게 됩니다.

여드름, 기미, 주근깨 등은 변비의 독에 의해서 만들어지기 때문입니다. 섬유질이 풍부한 미역을 많이 먹으면 변비로부터 벗어날 수 있습니다.

또한 미역에는 피부를 좋은 비타민 A와 B1, B2, C, E 등이 풍부한 반면 칼로리는 거의 없어 다이어트에도 효과적입니다.

 

피를 맑게 해 줍니다.

미역이 피를 맑게 해 준다는 건 정말 많이 들어보셨을 텐데요, 미역을 물에 담가보면 표면이 온통 찐득하고 끈적한 것을 볼 수 있습니다. 이렇게 끈적이는 것은 일종의 특수섬유로 보통섬유는 물에 녹지 않는 반면 미역의 섬유는 물에 녹는 특징이 있습니다. 이런 섬유는 아주 녹아 없어지는 것이 아니라, 미세한 작은 알갱이로 분해되어 보통 섬유와 같이 소화가 안됩니다.

또한 보통 섬유와는 달리 찐득찐득한 성질이 있어 다른 물질에 달라붙거나 빨아들이는 힘이 강한데, 이렇듯 미역 섬유의 알갱이들은 피 속의 불순 물질에 달라붙어 몸 밖으로 배출해 주는 효과가 있습니다.

또 한 가지 혈액을 덩어리 지지 않게 해 주고 동시에 맑게 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

담배의 독소배출

미역은 담배의 독소를 배출합니다, 담배의 니코틴은 심장병, 뇌졸중을 유발하게 됩니다.

이를 예방하기 위해서는 금연이 최선이겠지만 중독성이 강한 담배를 끊기는 쉽지가 않습니다.

 

항암효능

미역에는 암세포를 억제하는 항산화 성분인 베타카로틴, 후코이단 성분이 풍부하게 들어있습니다.

특히 후코이단 성분은 암세포를 죽게 만들고, 다른 곳으로 전이가 되는 것을 막아준다고 합니다. 또한 발암물질이나, 각종 독소들을 걸러주는 역할을 합니다.

 

탈모예방

미역의 철분과 단백질, 칼슘, 요오드 등의 성분은 머리카락의 구성 성분으로 모발의 생성과 혈액순환을 촉진하여 두피와 모근에 영양공급을 원활하게 해 주어 모발건강에 무척 좋습니다.

 

위궤양 예방

미역 섬유는 끈끈하고 찐득찐득해서 위와 십이지장 벽을 보호해 주는 효과가 있습니다. 녹색 성분인 클로로필과 비타민A가 풍부하기 때문에 피부와 점막을 강화시켜 주는 효과가 있습니다. 이런 효능은 안 좋은 공기를 마셔가며 살아가는 우리에게 효과적인 음식이기 때문에 가까이하는 것이 좋습니다.

 

체내 중금속 배출

해조류 표면에 미끌미끌한 점액질이 만져지는데 그 속에는 알긴산이란 식물성 섬유질이 있습니다. 이는 체내 중금속과 결합하여 대변으로 배출하는 데 도움을 줍니다.

또한 불필요한 콜레스테롤과 중성지방도 배출하여 고지혈증과 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

부작용

미역을 너무 과다하게 섭취할 경우 부작용이 생길 수 있습니다.

특히 갑상선에 문제가 발생할 수 있습니다.

요오드는 과하게 섭취할 경우 갑상선 호르몬의 합성을

떨어트리기 때문에 섭취할 때 주의가 필요합니다.

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