현미의 효능과 부작용(탈모예방)

현미 : brown rice

 

 

면역력 향상

발아현미에는 SOD라고 불리는 효소가 포함되어 있어 신체조직의 손상이나 산화를 일으키는 활성산소를 제거하는 결과를 기대할 수 있습니다. 그리고 강력한 항산화 작용을 하는 비타민 E가 있어 산화적 스트레스로부터 몸을 지키고 각종 질환에 대항할 수 있는 면역력 향상에 도움이 됩니다.

강력한 항암 성분인 베타시스테롤, 이노시톨이 있어, 대장암, 간암, 폐암 등의 암을 막는 기능이 있습니다

 

소화 개선, 변비

발아현미는 수용성, 불용성 식이섬유가 다량 포함되어 있어서 노폐물과 콜레스테롤을 배출해 주는 효과가 있습니다.

결과적으로 적당량을 섭취하게 되면 소화 장애 개선에 이롭고, 적은 양을 섭취해도 쉽게 포만감을 주게 됩니다.

탄수화물의 흡수를 느리게 해주는 효과가 있기 때문에 무기질과 비타민 등은 신체 신진대사의 촉진을 유발하며 , 기초대사량을 상승시키며 변비예방과 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.

 

콜레스테롤 저하

발아현미에는 리놀레산 성분이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고 좋은 콜레스테롤을 높여주는데 도움이 됩니다.

혈관 내벽에 콜레스테롤을 포함한 찌꺼기가 침착되면 혈액이 지나가는 통로인 혈관을 좁게 하고 신체 각 기관에 공급될 혈액의 양을 줄어들이면서 각종 혈관질환을 일으키게 됩니다.

경동맥에 문제가 생기거나 뇌졸중이 하지동맥에 문제가 생기면 다리통증이나 괴사가 일어나는 등 혈관 종류에 따라 증상도 각각 다르게 나타나게 돼서 평소 건강에 좋은 음식을 통해 혈관까지 관리하시는 게 좋습니다.

 

암 예방

미생물의 발효로 인해 만들어지는 부티르산에 휘발성지방산 성분이 들어있어 포도당에 산화작용을 막아주며, 몸속에 있는 암세포가 증식하는 걸 억제하고 프로테아제, 베타시스테롤, 셀레늄에도 항암효과를 가지고 있으며, 암세포증식과 진행속도를 낮춰주고 비타민E, B1, B2, 니아신, 피 토산, 이노시톨, 섬유질이 풍부해 췌장암 예방에 좋습니다.

 

성인병 예방

비타민E성분은 심혈관 질환 발병률을 낮춰줍니다.

또한 동맥 혈관에서 염증 반응을 억제시켜 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 합니다.

혈관성 질환으로 꼽히는 고혈압이나 동맥경화 등과 같은 성인병 예방에도 도움이 됩니다.

 

다이어트

현미는 백미에 비해 3배 이상의 섬유질이 많아 조금만 먹어도 포만감이 크고 소화의 흡수를 지연시키므로 다이어트에 효과적입니다. 현미 100g당 354kcal이며 채식과 함께 다이어트 식단을 계획하면 체내의 독성이나 노폐물도 효과적으로 배출하여 피부 트러블에도 효과가 있습니다.

 

당뇨 개선

섬유소, 폴리페놀이 풍부해 당분의 흡수를 지연시키며, 인슐린이 급격하게 분비되는 것을 막아 췌장에 부담을 덜어주고 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주어 당뇨를 예방하고 개선해 줍니다.

 

탈모 예방

현미에는 섬유질, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

그렇기 때문에 모발에 충분한 영양소를 공급해 줄 수 있습니다.

그뿐만 아니라, 현미에 함유된 트립토판과 타이로신 성분으로부터 모발을 건강하고 윤기 나게 만들어 줍니다. 

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부작용

현미는 차가운 성질을 가지고 있습니다.

평소 몸이 차거나 수족냉증을 가지고 계신다면 현미의 과다섭취는 피해 주시는 것이 좋습니다.

또한, 현미를 섭취하여 소화시키는 과정에서 상당한 에너지가 소요되기 때문에 소화력이 약하거나 소화장애가 있으신 분들께서는 섭취를 주의하시거나 소량만 드셔야 합니다.

마지막으로, 현미에는 피트산이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 체내에 있는 칼슘과 철분 성분을 배출하는 성질을 지니고 있어 어린이나 임산부는 섭취를 피하는 게 좋습니다.