단감의 효능과 부작용(홍시, 보관법, 고르는법)

 

 

단감 : sweet persimmon

 

감은 주로 한국, 일본, 중국에서 재배되는 과일입니다. 

감의 겉은 단단하고 완전히 익은 감을 먹는 단감과 말려서 먹는 곶감으로 나누어집니다.

한국의 전통감은 떫은맛이 나고, 단감은 최근 수입품이나 외국 품종으로 알려져 있습니다.

예로부터 단감은 갈증을 해소하고 심장과 폐에 영양을 공급하여 구강건조증을 치료한다라고 기록되어 있을 정도로 성인병 예방과 식욕 증진, 갈증 해소 등의 약용으로 널리 사용되어 왔습니다.

 

효능

 

감기예방

단감 안에는 비타민C가 많이 포함되어 있어서 면역력을 강화해 주는데 도움을 줍니다.

그렇기 때문에 감기 바이러스 대한 저항력이 생기고 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

비타민C 성분의 경우 외부적인 요소에 취약하기 때문에 파괴가 잘 되는 특성을 가지고 있지만, 감은 저항력이 강하기 때문에 쉽게 파괴가 되지 않는다는 이점이 있습니다.

 

눈 건강

감은 비타민A가 풍부하여 안구의 피로를 풀어주고 시력 개선에 도움을 줍니다.

안구건조증이나 백내장 같은 눈 관련 질환 예방에도 좋습니다.

또 단감의 지아잔틴과 루테인 성분은 자외선으로 인한 눈 내부 세포의 파괴를 막아주는 역할을 해주고, 시력 개선, 황반 변성, 백내장 등을 예방하는 효과가 있습니다.

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니코틴 배출

몸속의 니코틴 배출에 도움을 주는 단감은 이미 여러 연구결과로 입증되었습니다.

니코틴에서부터 생성이 되는 발암 물질(코티닌)을 몸 밖으로 배출시키는 해독 효과가 있습니다.

또한 탄닌성분이 풍부한 단감은 상체 치유에도 좋습니다.

마지막으로 알코올 해독에 도움을 주기 때문에 숙취해소에도 좋습니다.

 

다이어트에 효과적

단감은 다이어트에 좋은 과일입니다.

가장 낮은 칼로리로 섭취할 수 있는 감의 형태가 바로 단감이며 단감의 풍부한 식이섬유가 포만감을 오래도록 지속시켜 줘 다이어트를 하시는 분들의 폭식을 막아줍니다.

뿐만 아니라 풍부한 비타민C 성분이 다이어트 기간 부족해질 수 있는 체력을 보충해 주며 피부 건강을 유지하며 다이어트를 이어갈 수 있도록 도와줍니다.

 

면역력 강화

옛날부터 단감은 천연보약이라고 불렸다고 합니다.

그만큼 영양소가 풍부한 과일이란 뜻이었습니다.

단감에는 비타민 A, 비타민C, 베타카로틴이 풍부하게 들어있어 외부의 바이러스나 세균으로부터 몸을 보호해 주고 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.

 

심혈관 질환

단감에는 펙틴과 식이섬유가 풍부하여 고혈압과 동맥경화 예방에 좋으며, 또 다른 성분인 스코플레틴은 혈관벽을 튼튼하게 하고 체내의 콜레스테롤과 중성지방을 제거해 주며, 혈액순환을 돕고 고혈압과 동맥 경화증에 효과적입니다.

 

피부미용

단감은 비타민C가 함유되어 있어 기미나 잡티뿐만 아니라 피부를 건강하고 탄력 있게 만들어 줍니다.

비타민C는 콜라겐을 생성할 뿐만 아니라 피부에 좋지 않은 멜라닌 세포를 제한하는데 효과적입니다.

 

 

주의사항

단감의 탄닌 성분은 체내에서 철분과 결합하여 자칫 철분 결핍이 이루어질 수 있습니다.

임산부나 빈혈이 있으신 분들은 단감을 많이 드시지 않도록 주의하셔야 하며, 단감과 달리 홍시나 곶감은 열량도 높고 당도 또한 높아서 당뇨가 있거나 다이어트 시에는 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

적정량 이상으로 섭취했을 시에 위산분비에 영향을 주어 소화력 문제를 유발할 수 있기 때문에 주의하셔야 합니다.