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맛있는 음식,요리/건강을 위한 효능지식

광어의 효능과 주의사항(부작용) 다이어트 생선

by 소블소블:) 2023. 9. 2.
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광어 : Halibut 

 

 

 

혈관 건강 증진

광어는 혈관 건강에 좋습니다.

광어에는 오메가 3 불포화지방산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분은 우리 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는데 도움이 되며, 혈관 내 노폐물을 외부로 배출하는 것을 도와주며, 혈관을 깨끗하게 만들어주는 효과가 있습니다.

또한 혈액순환이 원활해지면서 다른 질병을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

 

기력회복

광어에는 풍부한 단백질과 에너지대사에 큰 작용을 하는 비타민 B군 계열 성분들이 골고루 함유되어 있습니다.

이는 피로를 풀어주고 기력을 회복시켜 주는 데에 효과적인 도움을 줍니다.

또한 광어는 소화가 잘 되기 때문에 소화력이 떨어지는 분들이나 노약자가 드시기에도 아주 좋은 음식입니다.

 

당뇨완화

당뇨병이란 인슐린 분비에 이상이 생김으로써 발생되는 질환입니다.

당뇨는 완치가 어렵고 평생을 관리해 줘야 하기 때문에 신경 쓰며 주의해야 합니다.

광어에는 단백질과 비타민, 무기질 성분이 함유되어 있기 때문에 당뇨병을 개선, 완화, 예방해 주는 데에도 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

뼈건강

광어에는 풍부하게 함유되어 있는 마그네슘은 우리 몸을 지탱하고 있는 뼈를 튼튼하게 해주는 효과를 가지고 있습니다.

인간이 몸을 지탱하기 위해서는 뼈가 부실해지면 안 됩니다. 뼈가 약해지게 되면 골절이 발생하게 됩니다.

성장하는 아이들에겐 뼈가 튼튼해질 수 있도록 칼슘이 풍부한 음식에 신경을 써야 합니다.

 

성장발육

광어에는 풍부한 단백질과 불포화지방산인 라이신 등의 아미노산 성분이 골고루 함유되어 있습니다.

그 때문에 성장기의 어린이들의 두뇌발달과 성장발육에도 상당히 효과적입니다.

 

피부미용

콜라겐은 우리 피부에 이점을 나타냅니다.

특히 광어에는 콜라겐 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

그렇기 때문에 우리의 피부를 탱탱하고 부드럽게 만들어주는 데에 효과적입니다.

특히 지느러미 부분에 콜라겐이 가장 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

뇌 건강과 치매

광어에는 오메가 3 성분이 풍부합니다.

이 지방산은 뇌 건강에 매우 중요하며 뇌의 기능을 향상하는 데 도움을 줍니다.

또한 뇌 혈류를 증가시키고 인지 능력을 강화하며 우울증과 같은 정신 건강 문제 예방에도 효과적입니다.

 

면역력 증진

비타민이 풍부하게 함유되어 있는 광어는 면역력 증진에 효과적입니다.

바쁜 현대를 살아가는 현대인들에겐 피곤함이 존재하며, 그로 인하여 배달음식을 가까이하는 경우가 많습니다.

그렇지만 부작용으로 우리의 면역력이 하락하게 됩니다.

때문에 비타민이 풍부하고 건강에 좋은  광어를 섭취하는 것은 아주 효과적입니다.

 

다이어트

광어는 생선 중에서도 저지방 고단백 생선으로 높게 평가받고 있습니다.

광어는 양질의 단백질이 다량 함유되어 있으며, 지방의 함량도 적고 칼로리도 낮아 다이어트에 효과적입니다.

비타민과 무기질, 아미노산 등과 같은 우리 몸에 필요한 성분들 역시 고르게 함유되어 있기 때문에 균형 있는 영양공급도 가능하며, 무리한 다이어트 식단으로 인해 영양공급이 부족하거나 균형 잡힌 식사를 하지 못할 때 꼭 필요한 식품이기도 합니다.

 

근육 형성

단백질이 많은 광어는 근육을 형성에 도움을 줍니다.

광어는 100g당 22.4g 정도의 단백질이 함유되어 있는 고단백질 음식입니다.

근육이 약화되면 심장이나 폐 기능이 약화하며 면역력이 저하될 수 있기 때문에 광어를 섭취하여 단백질을 보충하는 것이 매우 좋습니다.

 

 

 

 

 

광어의 부작용

광어는 영양소와 다양한 효능이 있지만, 과도하게 섭취하는 경우 부작용이 생길 수 있습니다.

광어는 조리해서 섭취하지만, 우리는 대부분 광어회로 섭취를 하는 경우가 많습니다.

광어회는 역시나 익히지 않은 음식이기에 기생충이 있을 수 있습니다.

그렇기 때문에 섭취 시 조심해서 드시는 것이 좋습니다.

기생충이 있는 광어를 섭취하게 되면 설사나 복통 등의 부작용을 유발할 수 있으니 유의하셔야 합니다.

 

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