본문 바로가기

분류 전체보기198

오리고기 효능과 부작용, 영양성분 칼로리(부추) 오리고기 영양성분 불에 굽지 않은 오리고기의 칼로리는 100g당 337kcal입니다. 로스구이로 먹을 경우에는 오리의 기름기가 빠지게 됩니다. 로스구이를 요리하였을 때는 100g당 271kcal입니다. 오리고기는 100g을 기준으로 지방 28g, 콜레스테롤 84mg, 나트륨 59mg, 칼륨 204mg이 들어있습니다. 단백질은 100g당 19g이 함유되어 있으며, 이 외에도 칼슘 11mg, 마그네슘 16mg, 철분 2.7mg도 함유되어 있습니다. 지방은 총 28g 중 포화지방이 10g, 나머지는 불포화지방산입니다. 오리고기 효능 혈관건강​ 오리고기에 함유된 불포화지방산은 우리 몸속에 해로운 콜레스테롤을 감소시켜 줍니다. 혈액순환을 원활하게 할 수 있도록 도와주는데, 이런 과정으로 동맥경화나 심근경색의 혈관.. 2023. 8. 8.
상추의 효능과 부작용(칼로리, 졸림) 상추 : lettuce 상추의 칼로리 100그램당 18kcal입니다. 칼로리가 매우 낮으며 섬유질이 많고 지방이 적기 때문에 체중감량에 좋습니다. 뼈 건강 상추에는 뼈에 좋은 칼슘이 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 성장기 어린이에게는 성장 발육을 도와줍니다. 뿐만 아니라 상추의 함유되어 있는 비타민K는 뼈의 골밀도를 튼튼하게 해 주고, 뼈 관련 질환 예방에 효과적입니다. 다이어트 상추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다. 상추에 있는 칼륨과 수분은 지방 분해를 촉진하고, 장 속 지방이 흡수되는 것을 줄여 주는 효과가 있어 비만예방에 도움이 됩니다. 안구 건강 상추에는 비타민A와 루테인이 풍부해 눈의 신경을 보호하고 시력을 보호합니다. 그리하여 백내장이나 안.. 2023. 8. 7.
깻잎 효능과 부작용, 보관방법과 칼로리 깻잎 : Perilla Leaves 깻잎 칼로리 깻잎은 아무 요리도 하지 않은 상태였을 때는 100g당 41kcal입니다. 하지만 데친 것은 24kcal이며, 찐 것은 30kcal를 가지고 있습니다. 깻잎에는 사과보다 4배 이상 높은 수준의 비타민 C가 들어있으며, 시금치의 약 5배 이상의 칼슘을 포함하고 있습니다. 또한 베타카로틴 성분은 당근의 1.4배나 많이 들어 있습니다. 빈혈 예방 깻잎에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 혈액의 공급을 도와주고, 적혈구의 생성을 도와 어지러움증이나 두통, 무기력증과 같은 빈혈 증상에 효과적입니다. 임산부나 빈혈을 자주 겪으시는 분들 주로 여성분들은 깻잎을 하루에 30g 정도 꾸준히 섭취하면 빈혈 예방에 효과적입니다. 뼈 건강 깻잎의 칼슘 성분은 뼈.. 2023. 8. 6.
부추의 효능과 부작용(부추전), 정력강화 부추 : chives 면역력 강화​ 부추에는 비타민C가 포함되어 있어 항산화 작용이란 장점이 있습니다. 비타민 C와 폴리페놀이 함유되어 우리의 몸의 면역력을 강화시켜 주고, 체내 산화 스트레스의 완화 효과가 있습니다. 부추를 먹으면 천식을 다스릴 수 있다고 할 정도로 부추는 천식에도 아주 효과적입니다. 그밖에 베타카로틴 성분도 포함되어있어 강력한 항산화제로써 면역력 증진에 도움을 줍니다. 피로 회복 부추는 천연 자양강장제라고 불릴 만큼 신체의 힘을 북돋아 주고 피로회복을 해 주는 효과가 있습니다. 함유되어 있는 비타민 B는 부추의 알리신 성분과 결합하여 비타민B 흡수율을 높여주고 피로회복에 도움이 됩니다. 그리고 비타민C 또한 다량으로 포함되어 있기 때문에 피곤함을 유발하는 젖산 분비를 억제하여 줄 수 .. 2023. 8. 5.