본문 바로가기

전체 글198

토마토의 효능과 부작용 및 보관방법 설명 토마토 효능 1. 면역력 향상에 도움. 토마토의 섭취는 면역력을 높여줄 수 있는 슈퍼푸드 중 하나 입니다. 필수아미노산, 철분, 칼슘 등의 여러 가지 영양소가 함유되어 각종 질환 예방에 효과가 있습니다. 그리고 강력한 항산화 작용으로 인해 신체를 건강하게 유지합니다. 2. 골다공증의 예방 칼슘이 풍부한 토마토는 우리몸의 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증 예방을 도와주는데요, 비타민K가 많아 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주는 음식이기도 합니다. 3. 피부+노화 피부미용, 노화를 늦춰주는 기능을 합니다. 각종 비타민, 항산화 성분이 있어 피부에 좋은 결과를 보여줄 수 있습니다. 비타민C 는 주름과 기미 개선, 미백, 멜라닌과 주근깨 생성이 되는 것을 억제하여 좋은 영향을 줍니다. 한 연구에 의하면 평소에 자주 섭.. 2023. 3. 8.
시금치 효능 부작용 영양성분 확인하세요. 1. 혈관건강에 좋습니다. 시금치에서 발견되는 루테인이라는 색소는 죽상 동맥 경화증, 심장 마비 및 뇌졸중의 발생을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 시금치의 단백질 성분이 혈관에서 콜레스테롤과 기타 지방 침전물을 감소시키는 영향이 있기 때문입니다. 칼륨 성분은 혈관 속 노폐물과 나트륨의 배출을 도와주어 혈액순환을 원활하게 만들어 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 시금치의 베타카로틴, 비타민E 성분은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤의 배출을 도와주어 혈액을 깨끗하고 건강하게 하여 혈관 건강에 좋습니다. 02. 뼈의 도움 시금치에는 마그네슘, 미네랄, 비타민K, 엽산, 칼슘, 철분 등의 성분이 들어있어 뼈를 튼튼하게 만들어 주고, 성장기 어린이의 발육을 도와주며 어르신들의 골.. 2023. 2. 11.
표고버섯 효능 건강하게 알고 먹는방법 표고버섯은 제가 정말 좋아하는 버섯중에 하나 입니다. 오늘은 표고버섯이 우리몸에 미치는 영향에 대해서 알아보았습니다. 1. 미네랄이 풍부 말린 버섯 15g에 들어 있는 셀레늄은 하루 권장 섭취량의 10%에 해당하고, 구리는 39%, 마그네슘은 6%, 아연은 8%에 해당합니다. 셀레늄은 우리 몸에서 항산화제로 작용하는 성분입니다. 구리는 우리 몸에서 혈액의 헤모글로빈을 만드는 데 쓰이고, 마그네슘은 우리 몸에서 수 많은 대사 작용에 관여하는 중요한 성분입니다. 아연은 항산화 성분의 하나로, 면역 기능과 DNA 합성에 관여하는 등 다양한 작용이 있습니다. 2. 다양한 형태의 비타민B 판토텐산, 리보플라빈, 니아신, 엽산, 티아민 등 다양한 형태의 비타민B가 들어 있습니다. 말린 버섯 15g에 들어 있는 판토.. 2023. 2. 8.
유자차의 효능 여러가지 알아보기 1.칼슘 풍부 유자는 의외로 칼슘도 많이 들어있는데 골다공증 예방과 어린아이들의 골격형성에 좋은 칼슘이 참다래의 3배, 바나나의 10배에 해당되는 49mg이나 들어있다고 합니다. 2. 피로회복 유자에는 구연산과 비타민C가 풍부해 피로회복과 식욕촉진, 스트레스 해소에 좋다. 피로가 쌓이고 스트레스 해소가 필요한 현대 직장인이나 공부를 하는 학생, 수험생들에게 딱 좋은 차로서 하루 일과를 마치고 늦은 저녁 유자차 한잔으로 스트레스 해소와 피로를 풀어보는 것도 좋을 것이다. ‘본초강목’에는 “유자를 먹으면 답답한 기운이 가시고 정신이 맑아지며 몸이 가벼워져 수명이 길어 진다”고 기록돼 있다. 사실 유자는 껍질부터 씨까지 버릴 것이 하나도 없는 셈이다. 유자는 유기산 함량도 레몬이나 매실보다 많고 칼슘이나 무기.. 2023. 2. 7.
사과 효능과 부작용 알아보기 사과 : apple 과일 하면 대표적으로 생각나는 게 사과입니다. 그만큼 우리에게 친숙한 과일이고 손쉽게 구입할 수 있습니다. 모양도 이쁘고 맛도 달콤한 사과에 효능과 단점에 대해서 말씀드리겠습니다. 다이어트 사과는 칼로리가 낮고 식이섬유로 소화 시간이 길어 포만감이 오랫동안 유지됩니다. 폴레페놀의 성분은 식욕을 억제하고 지방에 쌓이는 걸 방지해 줍니다. 사과껍질에 들어있는 우르솔산은 갈색지방을 생성하여 체지방을 분해시켜주는 역할을 하기에 다이어트에 효과적일 수 있습니다. 심장 건강 천연 피토케미컬 성분이 풍부하게 함유되어있습니다. 이는 강력한 항산화제 역할을 하는데요, 심장질환과 암의 발생 위험을 높이는 활성산소의 해로운 작용을 중화시켜줍니다. 당뇨 예방 사과를 매일 섭취하는 것만으로 공복혈당과 당화혈.. 2022. 9. 5.
딸기의 효능 부작용 놀라운사실 딸기 : strawberry 딸기는 맛과 향도 좋지만 색깔도 이뻐서 남녀노소 즐기고 좋아하는 과일 중에 하나입니다. 모든 과일들이 대부분 맛이 좋지만 새콤달콤하고 영양가 있는 딸기를 먹을 때 기분이 정말 좋아집니다. 딸기 100g에 열량은 34 kacl이며, 비타민C, 칼륨, 칼슘, 엽산, 탄수화물, 단백질, 당분, 섬유질로 이루어져 있으며, 수분이 90% 식이섬유도 포함되어 있으며, 칼로리가 낮아 다이어트에 적합한 과일이기도 합니다. 오늘의 주인공은 딸기입니다. 딸기의 효능과 단점에 대해 알아보겠습니다. 항산화 작용, 항암작용 안토시아닌, 카테킨, 라이코펜, 펙틴과 같은 항산화 성분들이 풍부합니다. 이는 종양의 증식을 억제하는 역할을 하고 각종 질병예방에도 도움을 줍니다. 딸기에는 엘라그산이 풍부한데요.. 2022. 8. 18.
연어 효능, 영양성분, 부작용 자세히 알아봐요. 연어 - salmon 우리나라 밥상에서는 좀처럼 보기 힘든 생선중에 하나인 연어입니다. 근래 들어서는 고단백, 저칼로리, 다이어트에 좋은 음식으로 알려지면서 많은 사람들이 즐겨먹는 음식이 되었습니다. 호불호가 가려지는 음식이라지만 우리 몸에 어떤 점이 좋은지 알아보겠습니다. 시력을 강화시킵니다. 연어에는 눈에 좋은 오메가 3 지방산과 아미노산이 풍부하게 함유되어있습니다. 안구의 발달, 망막의 건강에 효과적이며, 건조한 눈을 예방해줍니다. 요즘처럼 스마트폰, 티비 등의 전자파로부터 눈의 피로를 예방하고, 시력의 손실을 줄일 수 있습니다. 건강한 식단을 계획한다며, 연어를 추가하는 것을 추천드립니다. 다이어트와 체중감소에 효과적입니다. 연어는 100g당 160kcal의 고단백 저칼로리 음식입니다. 다이어트 .. 2022. 8. 5.
고등어 효능과 부작용(등푸른 생선) 고등어 : mackerel(매크럴) 마트에서 흔하게 볼 수 있고 저렴하게 구입할 수 있는 고등어는 9월 ~ 11월이 제철인 생선입니다. 등 푸른 생선으로 불리고 있으며, 찜, 구이, 조림 등 다양한 방법으로 요리해 먹을 수 있습니다. 비린내가 심해서 생선을 싫어하는 분들도 많지만 우리가 고등어를 꼭 먹어야 하는 이유는 효능을 보며 알 수 있습니다. 고등어의 효능을 알아보겠습니다. 동맥경화, 혈관질환, 혈행 개선 고등어에 들어있는 불포화지방산인 EPA는 참치만큼 다량 함유되어있습니다. 이는 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 동맥경화를 예방해주는 효과가 있습니다. 건강에 중요한 오메가 3은 혈액순환과 혈행 개선에 효과적이며, 골혈압, 심혈관, 뇌혈관질환 예방에도 좋습니다. 피부, 노화방지에 효과적입니다. 비타민 .. 2022. 8. 1.
당근 효능 부작용에 대하여 알아보자 당근 : carrot 단맛이 나는 뿌리라고 하여 그 이름을 당근이라고 불리었고, 뿌리가 붉은색이고 단맛이 나는 무라고 하여 홍당무라고도 합니다. 2000년 이상의 재배 역사가 있는 아프가니스탄이 원산지로 알려져 있으며, 우리나라에는 당나라에서부터 도입되었습니다. 대부분 단품으로 섭취하려면 주스를 만들어 먹지만, 샐러드나 카레처럼 다른 재료들과 함께 사용하는 경우가 많습니다. 당근의 효능과 부작용에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 항암효과 팔카리놀 성분은 강력한 항암작용을 합니다. 실제로 종양이 있는 실험쥐를 20주 이상 당근을 섭취한 결과 그렇지 않은 생쥐와는 1/3 확률로 암의 발병률이 낮다는 결과가 있습니다. 당근에 함유되어있는 베타카로틴 성분은 항산화 효과와 노화방지에도 큰 도움을 줍니다. 카.. 2022. 7. 28.

티스토리툴바