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컵라면 볶음밥을 만들어보자 - 요즘SNS에서 핫한 그 요리 안녕하세요!! 소블소블 입니다. 요즘 집에서 밥을 해먹는 날이 늘어나다보니 저의 요리 실력과 지식으로는 이제 더이상의 요리가 머리속에 떠오르지 않습니다. 요즘에는 뭐가 인기가 좋은지 찾아보다가 정말로 간편하고 쉽게 할 수 있을것 같아서 도전을 해보기로 했어요 그 이름은 컵라면 볶음밥 입니다. 요즘에 SNS에서는 상당히 인기가 많다고 하는데요 아무래도 접근하기가 쉽고 누구나 도전해볼만할 정도로 난이도가 낮기 때문에 인기가 좋은것같다고 생각이 듭니다. 그리고 예전에 비해서 우리나라도 캠핑문화가 점차 발전함에 따라서 캠핑음식으로도 인기가 좋다고 하니깐요. 그래서 오늘은 제가 한번 도전해 보았습니다. 일단 컵라면은 작은사이즈로 많이 이용하시더라고요. 저는 마침 집에서 놀고있는 라면을 하나 골랐어요. 지퍼백을 이.. 2020. 5. 29.
통삼겹스테이크 갈릭&바질 간단하게 집에서 요리해먹기 안녕하세요 소블소블 입니다. 요즘 들어 비도 자주 오고 날씨가 알 수없어요. 저녁은 쌀쌀하기까지 하더라고요. 저는 오늘도 집콕의 연속으로 집밥을 먹어보았습니다. 요즘 계속 집에만 있다 보니 간단하게 먹고 싶은 요리가 자꾸 머릿속에 맴돌고 있어요. 예전에 장을 보다가 마트에서 쉽게 두 묶음으로 판매하길래 잽싸게 집어왔던 "통삼겹 스테이크"가 있었어요. 이름만 들어도 정말 맛있을 것 같은데요 기대가 되네요. 이렇게 친절하게 원재료명과 함량이 소개되어있어요. (저는 대부분 읽지 않습니다.) 조리는 프라이팬에 간단하게 조리할 수 있어요. 그럼 시작해보겠습니다. 이렇게 포장을 오픈해보았습니다. 프라이팬, 에어프라이어, 오븐 전부 조리가 가능합니다. 저는 집에 프라이팬만 존재하기 때문에 프라이팬으로 요리를 해보았습.. 2020. 5. 28.
뒷다리살 당면제육볶음 해보았습니다. 짜글이양념 안녕하세요 소블소블입니다. 오늘 저녁은 어떤 메뉴로 정하셨나요? 저는 마트에서 저렴하게 판매하고 있는 돼지고기 뒷다리살로 요리를 만들어보았습니다. 제가 좋아하는 당면도 듬뿍 넣었기 때문에 이름은 "뒷다리살 당면제육볶음" 으로 지었습니다. 추가적으로 충청도식 짜글이 찌개양념이 있길래 함께 넣어보기 위해서 구입하였습니다. 뒷다리살이 처음에 냉동실에 보관되어있었기 때문에 충분히 해동을 해준 뒤 핏물을 빼주기 위해서 키친타월을 이용하였습니다. 스피드 하게 먹는 걸 좋아해서 핏물은 건너뛰기를 자주 하지만 오늘은 핏물을 한번 빼보았어요. 직접 소스를 만들지 않고 마트에서 사 온 짜글이 양념을 뒷다리살과 함께 넣고 버무리고 숙성을 시켜보도록 하겠습니다. 숙성은 냉장고에 1시간 정도 넣어놓아야 하지만. 저는 야채를 손.. 2020. 5. 27.
비빔국수와 잔치국수 그리고 만두까지 한끼식사해결 안녕하세요 소블소블 입니다. 오늘은 집에서 요리를 해야 하는데.. 뭔가가 문제인지 가스레인지가 고장이 나는 바람에 집에서 요리를 할 수 없게 되었습니다. (ㅠ_ㅠ) 어쩔 수 없이 간단하게 뭘 먹을까 하다가 집 앞에 한번 가보고 싶었던 국수집으로 가보았습니다. 잔치국수가게인데요. 가게 홍보는 아니니 그냥 맛있게 봐주시면 감사하겠습니다. 집 앞에 생긴지는 1년 정도 된 거 같은데 2~3번 정도 가보았는데 깔끔하니 좋더라고요. 오늘 여기서 국수 먹고 연구해서 집에서도 한번 만들어 봐야겠습니다. 단호박 식혜와 각종 김치들도 판매를 하네요. 여기가 김치 맛집이기도 해요 직접 만드시는 건지 김치가 항상 싱싱하고 오이소박이와 파김치와 겉절이의 맛이 과연 기가 막힐 정도입니다. 잔치세트 = 6,000원 (잔치국수+왕만.. 2020. 5. 26.
계란치즈밥 5분만에 뚝딱 만들어 먹어요. 안녕하세요 오늘도 항상 배고픈 소블소블 입니다. 요즘같이 코로나가 유행하는 시국에 집에서 직접 집밥을 만들어 드시는 분들이 많으실 거라고 생각합니다. 저도 역시 그중에 한 명이고요. 조금 나아지는가 싶었는데 여파는 여전히 긴장을 늦출 수가 없습니다. 요즘 날씨도 너무 좋고 주말만 되면 나가고 싶어요. 긴급재난금의 이유에서인지 쇼핑몰이나 아웃렛 백화점도 손님들이 엄청나게 바글바글해서 예전을 모습을 찾을 정도라고 하네요. 하지만 서로서로 조심하는 게 가장 좋은 방법이겠죠? 오늘도 제가 맛있는 집밥 요리를 시작해보겠습니다. 오늘 만들 요리는 "계란 치즈밥"입니다. 간단히 먹기에도 편하지만 아이들이 있는 가정이라면 정말 좋아할 거예요. 필요한 재료는 계란 2개와 밥 한 공기, 베이컨, 체다치즈, 후추, 소금, .. 2020. 5. 25.
[꼬막삶기] 효능을 알고 꼬막을 먹으면 더 맛있게 먹을수 있어요. 안녕하세요 소블소블 입니다. 오늘 마트에서 싱싱한 꼬막을 사 왔습니다. (1.5킬로나 사 왔네요) 집에 오자마자 씻어주었어요. 고무장갑을 끼고 꼬막 껍데기에 묻어있는 이물질 들을 깨끗하게 없애주었습니다. (고무장갑을 끼셔야 손에 상처를 예방해요) 소금을 한 스푼 넣고 나서 해감을 시작했어요. 꼬막은 해감하는데 시간이 걸리기 때문에 넉넉하게 1시간 정도 해줘야 해요. 제가 얼마 전에도 꼬막을 직접 해 먹어 보았는데요. 그때는 시간이 없어서 해감을 급하게 30분 정도만 했는데 그래도 해감은 잘되었었어요. 하지만 오늘은 시간이 넉넉하니깐 여유롭게 해감을 했습니다. 이렇게 마지막으로 꼬막을 어두운 곳에 있다는 느낌을 주기 위해서 비닐을 덮고 냄비 뚜껑을 닫아놓고 기다려 보았습니다. ★ 꼬막의 효능?? 시작하기 .. 2020. 5. 24.
스위트콘 콘치즈를 5분만에 완성 - 간식&안주 추천 안녕하세요 소블소블 입니다. 저는 요즘들어 냉장고 정리를 열심히 하다보니 그동안 먹지않고 쌓여뒀던 음식들을 많이 처분? 하였습니다. 마트에가면 자꾸 새로운 재료를 보고 홀린듯이 물건을 마구 사고 집에와서 몇일 몇주가 지나도 먹지도 않는 저를 보며...자신을 반성하였습니다. 그래서인지 냉장고도 가벼워졌고 조만간 신나게 마트에 쇼핑하러 가야겠어요. 오늘은 냉장고 구석에 숨어있는 스위콘을 발견하였습니다. 그래서 오늘 해야할 요리는? 요리라고 하기에는 너무나도 간단한 스위트콘으로 콘치즈를 만들어 보았습니다. 너무 간단하니깐 순식간에 포스팅이 끝날거에요. 그럼 시작해보겠습니다. 스위트콘은 마트에서 1,000원으로 구입할 수 있어요. 냉동실에서 꽁꽁얼어있던 모짜렐라치즈도 꺼내서 준비하였고요 마요네즈와 후추, 버터정.. 2020. 5. 23.
이마트에서 진비빔면 구입해서 먹었습니다. 백종원비빔면 후기 안녕하세요 소블소블 입니다. 오늘은 이마트에 잠깐 들렀다가 먹고 싶었던 진비빔면이 있어서 잽싸게 구입해버렸습니다. 백선생님께서 자꾸 티비광고로 나오시길래 왠지 모르게 또 먹어보고 싶었거든요. 사실 비빔면이라고 하면 식사라고 하기보다는 간식에 가깝다고 생각합니다. 제기준으로는 한 개로는 양이 너무 적기 때문이죠. 신기한 게 두 개 먹으면 양이 많아요.(당연한 거겠죠?) 과연 어떤 맛이 나올지 궁금하지 않나요? 세상 가장 쉬운 라면 요리를 시작해보겠습니다. 일단 계란을 두 개 삶아보겠습니다. 비빔면은 면만 익혀서 찬물에 건지면 금방 끝나는 요리이다 보니. 계란을 15분 정도 삶는 게 제일 큰 일이네요. 비비면 면은 살짝 얇아요. 끓는 물에 넣고 취향에 따라 푹 익히셔도 되고 아니면 꼬들꼬들하게 덜 익히셔도 .. 2020. 5. 22.
간편간식 달걀떡볶이 만들기 - 부드러운 계란떡볶이 입니다. 안녕하세요! 소블소블 입니다. 어느덧 포스팅 글을 쓴지도 10일이나 지났네요. 요즘들어 집에 자주 있게 되는데 시간이 이렇게 빨리 갈까요.. 세월 참 빠른 것 같아요. 오늘도 보람차게 활기차게 긍정적으로 기분 좋게 가볼게요. 어제는 날씨가 상당히 좋았어요. 정말 깜짝 놀랐어요. 햇빛은 약했지만 오랜만에 맑은 하늘을 보니 쾌청이라는 단어가 엄청나게 입에서 많이 나왔습니다. 쾌청! 쾌청!! 코로나 때문에 스트레스인데 자연환경으로나마 이렇게 기분이 좋아질 수 있다니요. 특히나 우리나라에서 말이에요. 앞으로 항상 맑았으면 좋겠어요. 행복지수가 올라가는 것 같아서 기분이 너무 좋네요. 제가 오늘 만들었던 요리는 떡볶이예요. 빨간 떡볶이도 아니고 짜장 떡볶이도 아닌 노란 떡볶이예요 이름하여 "달걀 떡볶이"인데요. .. 2020. 5. 21.

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