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참깨의 효능과 부작용(탈모음식, 노화예방) 참깨 : sesame 모발건강, 탈모개선 참깨는 모발 건강에 매우 좋은 음식입니다. 그 이유는 식물성 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 그래서 참기름을 이용하여 두피마사지를 하는 경우가 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 참기름을 사용하여 두피에 마사지를 하게 되면 모발 성장을 촉진할 수 있으며, 아미노산과 항산화제는 모발의 윤기를 흐르게 하는 효능이 있습니다. 스트레스 개선 참깨와 참기름에는 리놀레산 성분이 풍부합니다. 이는 부신피질 호르몬과 남성호르몬의 분비를 활발하게 하며, 스트레스 진정효과와 스트레스 대항에 효과적입니다. 다이어트와 부종 예방 참깨를 섭취하게 되면 지방의 연소를 촉진하는 성분이 있어서 체지방 감소에 도움이 됩니다. 또한 나트륨의 배출과 수분 조절 효능이 있어서 부종 예.. 2023. 8. 18.
소고기의 효능과 부작용, 주의사항(성인병) 소고기 : Beef 피부건강 소고기에 함유되어 있는 비타민B는 우리의 소중한 피부노화를 막아줍니다. 또한 비타민D 성분이 지방의 연소를 활성화시켜 주고 중성지방과 콜레스테롤을 감소시켜 주므로 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 성장 발육에 도움 단백질, 칼슘, 라이신 등 필수 아미노산 성분이 풍부하게 들어있기 때문에, 꾸준하게 소고기를 섭취하게 되면 어린아이들의 성장을 촉진해 튼튼한 골격 형성에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 아연성분이 풍부해서 성장과 발달뿐만 아니라 면역력과 기억력도 향상에 도움이 됩니다. 근육 기능 향상 소고기에는 100g 기준 21g의 단백질을 함유하고 있습니다. 고단백질 음식이며, 이를 통해 우리의 몸의 근육을 유지할 수 있고, 근육량을 늘리기에도 도움을 줍니다. 또한 운.. 2023. 8. 10.
노니의 효능과 다이어트, 부작용 노니 : Noni 노니는 열대식물이며 1년 내내 자라는 특성이 있습니다. 수십 개의 꽃이 피어 하나의 열매가 맺히는 신비로운 과일입니다. 대표적으로 괌이나 하와이, 피지, 뉴질랜드 등 남태평양 지역에서 주로 서식하는 열대식물입니다. 모양은 감자 같은 흰 열매를 맺고 있습니다. 약 2000여 년 전부터 식품 및 약용으로 널리 이용되어 왔으며, 대부분 주스나 분말, 차 등으로 가공하여 섭취합니다. 노니는 잎과 줄기와 꽃, 열매, 씨 버릴 것이 없으며 많은 사랑을 받아온 과일입니다. 노니의 효능 혈관 건강 노니에는 스코폴레틴이란 성분이 함유되어 있습니다. 이는 혈관의 수축과 이완을 원활하게 해 주며, 혈액 순환을 촉진하는데 효과적입니다. 그뿐만 아니라 혈관 내 중성지방이 축적되는 것을 막아주고 혈압을 조절하는.. 2023. 8. 9.
오리고기 효능과 부작용, 영양성분 칼로리(부추) 오리고기 영양성분 불에 굽지 않은 오리고기의 칼로리는 100g당 337kcal입니다. 로스구이로 먹을 경우에는 오리의 기름기가 빠지게 됩니다. 로스구이를 요리하였을 때는 100g당 271kcal입니다. 오리고기는 100g을 기준으로 지방 28g, 콜레스테롤 84mg, 나트륨 59mg, 칼륨 204mg이 들어있습니다. 단백질은 100g당 19g이 함유되어 있으며, 이 외에도 칼슘 11mg, 마그네슘 16mg, 철분 2.7mg도 함유되어 있습니다. 지방은 총 28g 중 포화지방이 10g, 나머지는 불포화지방산입니다. 오리고기 효능 혈관건강​ 오리고기에 함유된 불포화지방산은 우리 몸속에 해로운 콜레스테롤을 감소시켜 줍니다. 혈액순환을 원활하게 할 수 있도록 도와주는데, 이런 과정으로 동맥경화나 심근경색의 혈관.. 2023. 8. 8.
상추의 효능과 부작용(칼로리, 졸림) 상추 : lettuce 상추의 칼로리 100그램당 18kcal입니다. 칼로리가 매우 낮으며 섬유질이 많고 지방이 적기 때문에 체중감량에 좋습니다. 뼈 건강 상추에는 뼈에 좋은 칼슘이 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 성장기 어린이에게는 성장 발육을 도와줍니다. 뿐만 아니라 상추의 함유되어 있는 비타민K는 뼈의 골밀도를 튼튼하게 해 주고, 뼈 관련 질환 예방에 효과적입니다. 다이어트 상추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다. 상추에 있는 칼륨과 수분은 지방 분해를 촉진하고, 장 속 지방이 흡수되는 것을 줄여 주는 효과가 있어 비만예방에 도움이 됩니다. 안구 건강 상추에는 비타민A와 루테인이 풍부해 눈의 신경을 보호하고 시력을 보호합니다. 그리하여 백내장이나 안.. 2023. 8. 7.
깻잎 효능과 부작용, 보관방법과 칼로리 깻잎 : Perilla Leaves 깻잎 칼로리 깻잎은 아무 요리도 하지 않은 상태였을 때는 100g당 41kcal입니다. 하지만 데친 것은 24kcal이며, 찐 것은 30kcal를 가지고 있습니다. 깻잎에는 사과보다 4배 이상 높은 수준의 비타민 C가 들어있으며, 시금치의 약 5배 이상의 칼슘을 포함하고 있습니다. 또한 베타카로틴 성분은 당근의 1.4배나 많이 들어 있습니다. 빈혈 예방 깻잎에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 혈액의 공급을 도와주고, 적혈구의 생성을 도와 어지러움증이나 두통, 무기력증과 같은 빈혈 증상에 효과적입니다. 임산부나 빈혈을 자주 겪으시는 분들 주로 여성분들은 깻잎을 하루에 30g 정도 꾸준히 섭취하면 빈혈 예방에 효과적입니다. 뼈 건강 깻잎의 칼슘 성분은 뼈.. 2023. 8. 6.
부추의 효능과 부작용(부추전), 정력강화 부추 : chives 면역력 강화​ 부추에는 비타민C가 포함되어 있어 항산화 작용이란 장점이 있습니다. 비타민 C와 폴리페놀이 함유되어 우리의 몸의 면역력을 강화시켜 주고, 체내 산화 스트레스의 완화 효과가 있습니다. 부추를 먹으면 천식을 다스릴 수 있다고 할 정도로 부추는 천식에도 아주 효과적입니다. 그밖에 베타카로틴 성분도 포함되어있어 강력한 항산화제로써 면역력 증진에 도움을 줍니다. 피로 회복 부추는 천연 자양강장제라고 불릴 만큼 신체의 힘을 북돋아 주고 피로회복을 해 주는 효과가 있습니다. 함유되어 있는 비타민 B는 부추의 알리신 성분과 결합하여 비타민B 흡수율을 높여주고 피로회복에 도움이 됩니다. 그리고 비타민C 또한 다량으로 포함되어 있기 때문에 피곤함을 유발하는 젖산 분비를 억제하여 줄 수 .. 2023. 8. 5.
파인애플의 효능과 부작용(다이어트) 파인애플 : Pineapple 소화기능개선 파인애플은 육류와 궁합이 좋은 과일로 알려져 있습니다. 고기와 함께 섭취하게 되면 좋은 이유는 브로멜라인이라는 단백질 분해 효소를 다량 함유하고 있기 때문입니다. 그뿐만 아니라 여러 가지 종류의 소화 효소들도 포함하고 있습니다. 파인애플은 식사와 함께 먹거나, 후식으로 섭취할 때 모두 좋은 과일이며, 과당의 함량이 낮은 장점이 있습니다. 하지만 식후에 먹는 과일은 체중조절에 안 좋은 영향을 미칠 수 있으므로, 섭취량의 조절이 필요합니다. 식욕 증진 파인애플에 함유되어 있는 구연산 성분은 신맛을 나게 하는 기능을 가지고 있습니다. 그리하여 떨어진 식욕을 돋게 하는데 도움을 줍니다. 또한 구연산은 피로 물질을 분해하는 효능을 가지고 있기 때문에 근육의 피로가 누적되.. 2023. 8. 4.
고구마 효능 부작용, 섭취방법(폐, 다이어트) 고구마 : sweet potato 염증 완화 고구마에는 비타민A, B, C가 골고루 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 우리 몸에 발생하는 염증완화에 좋은데, 소염작용은 염증을 완화하고 몸을 건강하게 유지할 수 있습니다. 폐 건강 고구마에 함유되어 있는 베타카로틴과 강글리오시드 성분은 폐질환 중 하나인 폐암에 대한 발생률 관리에 도움이 됩니다. 베타카로틴 함량은 100g당 약 2만 ul로 하루에 필요한 양을 모두 채우는 수준입니다. 이 성분을 효과적으로 흡수하기 위해서는 고구마를 튀기거나 살짝 볶는 것, 올리브오일을 첨가하여 섭취하는 것 이 더욱 효과적입니다. 노화방지(피부미용) 대표적인 항산화 물질 베타카로틴 외에도 고구마에는 비타민C 등의 항산화 물질이 많이 함유되어 있어 노화를 촉진하는 활성산소를 제.. 2023. 8. 3.

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